RESEPI NAGASARI JAGUNG

NAGASARI JAGUNG
Oleh:Mastura Ibrahim Cik Ra
SUMBER Resepi dan Gambar : FB Buku Resepi 

Bahan-Bahannya:
1 tin jagung (whole kernel corn)
250 ml santan pekat (bubuhkan secubit garam)
450 ml air

175 gm gula pasir (1/2 cup + 1/4 cup) dan 1 helai daun pandan(450ml air campor ngan 175 gm gula, dimasak hingga mendidih dgn api perlahan lalu ketepikan dan disejukkan)

200 ml air 1 paket tepung Hoon Kwee jenama nona (100gm) (dicampur dan kacau rata)(ketepikan didalam satu bekas)

Cara:
1) Campuran air dan tpg Hoon Kwee dimasukkan ke dalam periuk dan dikacau sebentar dgn api yg kecil.
2) Kemudian, masukkan air gula dan santan pekat. Teruskan mengacau bancuhan ini dgn api perlahan sehingga menjadi adunan yg hampir pekat. Masukkan jagung dan terus kacau.(tetap mengacau , saya guna kan hand whisk lagi mudah dan rata)
3) Apabila adunan menjadi kental, tutup api dan angkat periuk.(tetap mengacau jer agar tak bergentel)
4) Bubuh lebih kurang 2 sudu makan adunan ke atas kepingan plastik atau daun pisang dan bungkus dgn rapi. Ini hendaklah dilakukan sewaktu adunan masih panas. Setelah selesai semua adunan, biarkan sebentar sehingga panasnya hilang sebelum dimasukkan dalam peti sejuk.
5) Nagasari Jagung ini enak dimakan ketika sejuk.

Sebelum mengakhiri entri ni...rakan-rakan sekalian yang mencari PROGRAM BUAT DUIT ONLINE.. ahkak ada kongsikan di ENTRI NI

NOTA KAKI serta TANGAN: Resepi ini diletak disini sebagai rujukan ahkak. Ahkak dah bagi KREDIT dari mana ahkak dapat resepi ni...